Что показал мониторинг организации школьников в Марий Эл?

Питание детей организовано в 253 общеобразовательных учреждениях республики. Столовые абсолютно всех школ работают на сырье. Школьное меню согласованы с Управлением Роспотребнадзора. Такие продукты, как хлеб, молоко, мясо, сливочное и растительное масло, сахар, овощи, фрукты присутствуют на столах у детей ежедневно, а рыба, яйцо, творог, сыр – 2-3 раза в неделю. По данным мониторинга, выполнение натуральных норм по белковым продуктам, жирам и овощам, свежим фруктам, макаронным изделиям составляет 100%. Охват горячим питанием сентябре чуть выше - 88,7%, чем годом ранее. В начальном звене средняя стоимость завтраков составляет 54 рубля, обедов – 68. В 5-9 классах завтраки стоят 55 рублей обеды – 68. Начаты проверки в отношении 10 общеобразовательных организаций, из них завершены в двух. Общая сумма штрафов - 6 000 рублей. Основные недостатки: - неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений; - некачественное проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий; - нарушение режима мытья посуды и инвентаря; Обращений граждан с жалобами на организацию питания школьников в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл за анализируемый период не поступало.Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл Фото из архива "ВП"